Halo blog ku sayang... hari ini aku pengen share resep SEMUR TELUR DAGING. Tanpa basa basi lagi langsung simak resepnya yuuukkkk....!!
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 bh tomat
- jahe sedikit saja(jangan kebanyakan karna pake sedikit udah kerasa banget)
- 1 sdm mentega
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- masako sapi secukupnya
- 1 sdt lada putih bubuk (sesuai selera)
- 2-3 gelas air kaldu sapi (dari rebusan daging sapi)
- 4 btuir telur ayam yg sudah direbus(sayat sedikit telur agar bumbu meresap)
- Daging sapi yg sudah direbus potong sesuai selera
CARA MEMBUAT :
- 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe. Lalu tumis hingga harum dan tambahkan gula,garam, lada, dan masako sapi.
- 2. masukkan daging yang sudah direbus tambahkan air kaldu, kecap manis, tunggu hingga mendidih sekitar 15 menit agar bumbu benar-benar matang dan kuah sedikit mengental.
- 3. Setelah kuah mendidih lalu masukkan telur ayam yang sudah direbus, aduk sebentar tapi jangan terus diaduk karna telur akan hancur lalu matikan api dan SEMUR TELUR DAGING siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Gampang banget kan cara buatnya, yakin deh kalo teman-teman semua bisa nyoba dirumah.... semoga resep SEMUR DAGING TELUR ini bisa bermanfaat buat teman-teman semua yaah..... Tunggu resep-resep lainnya dari aku yah... Thankz....
Its my first time i write my blog....
saya ingin membuat resep MI KUAH BAKSO SPECIAL. tanpa basa basi lngsung yuk disimak resepnya:
BAHAN-BAHAN :
> 5 siung bawang merah
> 3 siung bawang putih (geprek)
> 2 butir telur(kocok lepas,sisihkan)
> mi telur seduh tiriskan (sisihkan)
> 1 sdt lada putih bubuk (sesuai selera)
> garam secukupnya
> gula secukupnya
> masako sapi secukupnya
> saos sambal sesuai selera
> kecap manis 2 sdt (sesuaiselera)
> 2,5 gelas air putih atau air kaldu
> bakso sapi(potong menjadi dua)
> 2 ikat sawi hijau (cincang)
CARA MEMBUAT :
1.cincang halus bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum, masukan telur, masukkan bakso sapi, tambahkan gula, garam, lada, masako sapi, aduk rata.
2. tuangkan air, tambahkan saus sambal, kecap manis, tunggu hingga mendidih lalu masukan sawi hijau dan mi telur, aduk hingga rata setelah sayur layu langsung matikan api. dan MI KUAH BAKSO SPECIAL siap disajikan selagi hangat....
Tips : setelah mi telur di seduh dan ditiriskan, berikan 2 sdm minyak goreng lalu aduk rata, agar mi tidak menggumpal sebelum dimasak....
Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat bagi teman-teman semua saat bingung mencari inspirasi memasak.... dan tunggu resep lainnya dari aku yaah...
